Morwa biała

Morwa biała – dla diabetyków i nie tylko

Morwa biała (Morus alba) to niewielkie drzewo liściaste, pochodzące z Chin. Ze względu na swoje właściwości rozprzestrzeniła się po świecie przede wszystkim jako roślina uprawna, obecnie występuje w wielu rejonach.

Jakie niezwykłe właściwości kryje w sobie biała morwa? Ogranicza przyswajanie węglowodanów! Z tego względu polecana jest przede wszystkim diabetykom w celu kontroli poziomu cukru we krwi, ale także osobom odchudzającym się.

Wyciąg z liści morwy białej wpływa korzystnie na poziom cukru w organizmie poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów. Dzięki temu cześć z nich nie zostaje stawiona i jest wydalana z organizmu. Efekt - zmniejszone wchłanianie glukozy, co pozwala na utrzymanie niższego poziomu cukru we krwi.

Najpopularniejszym sposobem stosowania morwy, jest picie naparu z suszonych liści morwy białej jako samodzielnej herbatki, lub jako dodatku do innych naparów.

Na rynku dostępne są także płynne wyciągi z liści morwy lub tabletki.

Natomiast owoce morwy białej to smaczna i pożywna przekąska. Mogą być one także dodatkiem do kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów.

Pokrzywa

Pokrzywa zwyczajna – nadzwyczajna roślina lecznicza

   Nie ma chyba osoby, która nie spotkałaby się z pokrzywą i nie odczuła na własnej skórze nieprzyjemnych skutków bliższego z nią kontaku… Pokrzywa zwyczajna, ze względu na obecność kłujaco-parzących włosków na liściach i łodygach nie jest darzona szczególną sympatią. Jednak jej właściwości i szeroki zakres zastosowań niwelują nieprzyjemne skojarzenia.

   Pokrzywa zwyczajna jest rośliną leczniczą i kosmetyczną, a także jadalną i paszową. Ponadto dostarcza włókien i barwnika.

   Pokrzywa stosowana w fitoterapii jest naturalnym środkiem wielowitaminowym. Stosowana pod postacią soku ze świeżych liści lub naparu z wysuszonej rośliny, korzystnie wpływa na morfologię krwi, działa przeciwkrwotocznie, pomaga przy oczyszczaniu organizmu z toksyn, wspomaga pracę wątroby. Polecana jest także przy początkach cukrzycy. Działa łagodnie moczopędnie. Napar z korzenia pokrzywy jest cenionym środkiem hamującym przerost prostaty. Cennym produktem jest także ziołomiód pokrzywowy, który polecany jest osobom osłabionym i cierpiącym na schorzenia nerek.

   Pokrzywa jest także cennym surowcem kosmetycznym. Z liści pokrzywy otrzymuje się chlorofil, stosowany w produkcji kremów, maseczek i toników. Kosmetyki z pokrzywy wykorzystywane są do pielęgnacji skóry i włosów skłonnych do przetłuszczania się. Sok lub napar z pokrzywy, stosowany jako płukanka do włosów, wzmacnia je, uelastycznia, przeciwdziała ich wypadaniu i pomaga zwalczyć łupież.

      Chlorofil pozyskiwany z pokrzyw wykorzystywany jest także jako zielony barwnik spożywczy, natomiast młode pokrzywy stanowią cenny składnik pokarmowy ze względu na dużą zawartość soli mineralnych, witamin i białek. Pamiętajmy o tym wczesną wiosną, kiedy borykamy się z osłabieniem i awitaminozą. Natomiast jesienią i zimą warto sięgnąć po suszoną pokrzywę lub jej przetwory.